Loading...
Home 2018-01-06T17:30:14+00:00

GELATOXOCOLAT

NOS OBSESIONA LA PERFECCIÓN.

Trabajamos utilizando los métodos de la antigua escuela usando la tecnología más revolucionaria para hacer productos naturales, sanos, frescos y de extraordinario sabor.

Respetamos la fruta y su estacionalidad. Respetamos el medio ambiente y lo que la tierra puede darnos sin sobreexplotarla. Usamos los antiguos métodos de producción de helados con la última tecnología disponible. Asimismo, creamos bombones y chocolares con cacao de diferentes orígenes, buscando la armonía entre el chocolate y el relleno.

No usamos químicos, aditivos, colorantes ni emulsionantes. Dejamos que los ingredientes maduren en forma natural, logrando una cremosidad insospechada -en los helados- y un sabor intenso y expresivo, en los chocolates.

En GelatoXocolat no andamos detrás de la moda sino del mejor sabor. No usamos colorantes para que sea la fruta la que hable en sabor y apariencia.